DÉJEUNER SIMPLE ET BON 12
2 œufs, bacon, frites maison et rôties
RÔTIE À L’AVOCAT 10
Pain multigrain rôti et garni d’avocat écrasé, tomate, oignon rouge et micropousses de pois. Le tout, avec petits fruits servis à part
PARFAIT AUX FRUITS FRAIS 10
Yogourt à la vanille, granola et petits fruits
BAGEL AU SAUMON FUMÉ 19
Saumon fumé, fromage à la crème aux fines herbes et à l’ail et oignon rouge sur un bagel plein-goût. Le tout, avec petits fruits servis à part
SANDWICH DU DÉJEUNER 13
Œuf, bacon de dos canadien et cheddar fumé sur muffin anglais, et frites maison
PAIN DORÉ 12
2 tranches de pain doré, frites maison, bacon et sirop d’érable
AJOUTS
ŒUF (1) 2
PAIN DORÉ (1) 3
BACON (3) 4
CHAUDRÉE DE FRUITS DE MER 19
Chaudrée de fruits de mer de l’Atlantique et biscuit au babeurre
PEPPERONI BROTHERS 11
Un véritable classique de la Nouvelle-Écosse. Pepperoni Brothers frit et servi avec sauce à la moutarde au miel
AILES DE POULET (1 lb) 19
Enrobées d’une sauce au choix : douce, moyenne, piquante, miel et ail, BBQ, cajun ou poivre au citron
BOUCHÉES D’AIGLEFIN + CROUSTILLES 17
Bouchées croustillantes d’aiglefin, sauce tartare consistante et croustilles cuites à la marmite au sel de mer
CHOUX DE BRUXELLES CROUSTILLANTS 16
Bacon, parmesan et sauce à l’ail rôt
BRETZELS + FROMAGE À LA BIÈRE 16
Bretzel chaud et moelleux au beurre, et fromage à la bière
PÉTONCLES POÊLÉS 21
Sauce au vin blanc et au beurre
CORNICHONS FRITS 12
Pointes de cornichon panées et croustillantes, et mayonnaise chipotle
POUTINE AU HOMARD 26
Savoureux quartiers de pomme de terre, chair de homard de la Nouvelle-Écosse, fromage en grains et sauce crémeuse au homard
QUARTIERS DE POMME DE TERRE À LA DONAIR 17
Viande de donair émincée, savoureux quartiers de pomme de terre, oignon, tomate et sauce donair de renommée mondiale
POUTINE DE LA FINE COMPANY 14
Savoureux quartiers de pomme de terre, fromage en grains et sauce brune
FROMAGE DE CHÈVRE AU FOUR 18
Fromage de chèvre en croûte d’amandes, chaud, tomates cerises rôties et crostinis
MOULES AU VIN 18
1 lb de moules de la côte est, vin blanc, ail et fines herbes
DÉLICIEUSES VERDURES JARDINIÈRES 10
Tomates cerises, radis, concombre et vinaigrette au citron
CÉSAR 16
Romaine, bacon doublement fumé, croûtons, vinaigrette à l’ail rôti et fromage parmesan
Servis avec choix de croustilles cuites à la marmite au sel de mer ou de savoureux quartiers de pomme de terre
HAMBURGER TELLEMENT BON 21
Galette de 6 oz d’épaule hachée, cheddar blanc, bacon fumé, laitue, tomate, oignon et cornichons
HAMBURGER CHIPOTLE AUX HARICOTS NOIRS 18
Notre délicieuse galette aux légumes servie avec laitue, tomate, oignon et cornichons
LE DONAIR DE HALIFAX 17
Style de la côte est, viande de donair émincée, oignon, tomate, sauce donair de renommée mondiale et pita libanais
SANDWICH CLUB À LA DINDE ET À L’AVOCAT 21
Dinde tranchée, avocat, bacon, cheddar fumé, laitue, tomate et mayonnaise chipotle sur pain blanc ou de seigle au choix
GUEDILLE AU HOMARD 27
Chair de homard de la Nouvelle-Écosse, mayonnaise citron-ciboulette et petit pain à la pomme de terre grillé
PAIN DE VIANDE CLASSIQUE 22
Notre spécialité faite maison! Purée de pommes de terre, légumes sautés et sauce brune à l’oignon
POISSON PANÉ À L’ANGLAISE 21
Aiglefin pané à la bière, sauce tartare consistante, citron grillé et savoureux quartiers de pomme de terre
PÂTÉ AU BIFTECK ET AUX CHAMPIGNONS 24
Préparé pour nous par la British Pride Bakery d’Halifax et servi avec purée de pommes de terre et sauce brune à l’oignon
CROQUETTES DE POISSON DES MARITIMES 18
Verdures jardinières, chow de tomates vertes et citron grillé
PÂTES AUX FRUITS DE MER 24
Pétoncles, moules, tomates, bacon, cheveux d’ange et sauce poêlée à l’ail et au vin blanc
AIGLEFIN POÊLÉ 21
Aiglefin enfariné et poêlé, purée de pommes de terre, beurre au citron et à l’aneth,
et légumes de saison
Tous les repas pour enfants incluent une boisson gazeuse et de la crème glacée pour dessert
PÂTES POUR ENFANTS 11
Beurre et fromage parmesan
MINI HAMBURGERS POUR ENFANTS 11
2 mini hamburgers avec frites
BOUCHÉES D’AIGLEFIN POUR ENFANTS 11
Aiglefin frit croustillant, frites et sauce tartare
SANDWICH AU FROMAGE FONDANT POUR ENFANTS 11
Frites
GRUNT AUX BLEUETS 10
Un classique de la côte est, bleuets cuits au four, garniture de biscuit et crème glacée à la vanille
CROUSTADE AUX POMMES 10
Pommes chaudes et tendres à la cannelle, garniture croustillante à l’avoine et à la cassonade, et crème glacée à la vanille
Nous sommes fiers d’offrir les excellentes bières de la Fine Company Brewing de Moncton, N.B. – « Faites par des gens des Maritimes, pour des gens des Maritimes »
Fine Company, lager blonde (4,8 %)
Fine Company, radler (4,5 %)
Fine Company, IPA de session (6,2 %)
Rickard’s Red (5,2 %)
Madrí Excepcional (4,6 %)
Molson Canadian (5 %)
Coors Light (4 %)
Heineken (5 %)
DÉGUSTATIONS 10
Quatre bières au choix de 5 oz ch.
Coors Original (473 ml) 8
Miller High Life (341 ml) 8
Miller Light (341 ml) 8
Dirty Blonde, Nine Locks
(355 ml) 8,50
Toller Gold, Lager (355 ml) 8,50
Sol (330 ml) 8,50
Heineken 0.0 (330 ml; sans alcool) 4
Guinness (440 ml) 9,50
Strongbow (440 ml) 9,50
Simply Spiked Lemonade (355 ml) 8,50
Eau Pétillante Vizzy et Coors Seltzer 8,50 ch.
Renseignez-vous auprès de votre joyeux serveur ou joyeuse serveuse sur les gamme de délicieuses saveurs disponibles aujourd’hui (355ml)
Blancs 6 oz / 9 oz / Bout.
Sauvignon Blanc, Alario – CHL
11 / 17 / 42
Pinot Grigio L’Acadie, Jost – CAN
12 / 18 / 43
Chardonnay, El Howard – CHL
11 / 17 / 42
Rouges 6 oz / 9 oz / Bout.
Cabernet-Sauvignon, Alario – CHL
11 / 17 / 42
Malbec, Los Cardos – ARG
13 / 19 / 45
Pinot Noir, El Howard – CHL
13 / 19 / 45
Bulles 6 oz / 9 oz / Bout.
Blanc De Blancs Brut, Grandial
11 / — / 45
Margarita fraîche 13
Téquila Cuervo Especial, triple sec, jus frais de lime et sirop simple (1,5 oz)
Mule de Moscou 13
Vodka Ketel One, bière de gingembre Propeller Brewing Co. et jus de lime frais (1,5 oz)
Mojito aux baies 13
Rhum blanc Captain Morgan, vodka Smirnoff à la framboise, jus de lime frais, sirop simple, menthe, bleuets, lime et soda nature (1,5 oz)
Long Island Iced Tea d’OG 15
Téquila Cuervo Especial Blanco, rhum, vodka, gin, triple sec, jus de citron frais, sirop simple et Coca-Cola (2 oz)
Le Vol Plané 15
Amaro Nonino, Aperol, whisky Red Bank et jus de citron (2,25 oz)
Aperol Spritz 15
Aperol, prosecco et soda
Martini À L’Espresso 15
Vodka Ketel One, Kahlua, espresso et sirop simple (2,5 oz)
LE SOLEIL DE LA N.-É. 13
Gin botanique Berkshire au miel et à la fleur d’oranger, triple sec, jus d’orange,
jus de citron et rondelle d’orange (1,5 oz)
Le Bon Départ 15
Dry gin Reiger’s « Midwestern », soda tonique premium Fever Tree, espresso froid et zeste de citron (2 oz)
Petite Abeille 13
Gin botanique Berkshire au miel et à la fleur d’oranger, jus de citron et sirop simple au miel
En Route Vers Le Ciel 13
Gin américan Aviation, soda tonique méditerranéen Fever Tree et romarin frais (1,5 oz)
Marée Haute 13
Gin Compass Royal de Nouvelle-Écosse, soda tonique à la fleur de sureau Fever Tree, zeste de citron et menthe (1,5 oz)
Bonheur Aromatique 13
Gin botanique Berkshire au miel et à la fleur d’oranger, soda tonique à la fleur de sureau Fever Tree et tranche d’orange (1,5 oz)