DÉJEUNER SIMPLE ET BON 12

2 œufs, bacon, frites maison et rôties

RÔTIE À L’AVOCAT 10

Pain multigrain rôti et garni d’avocat écrasé, tomate, oignon rouge et micropousses de pois. Le tout, avec petits fruits servis à part

PARFAIT AUX FRUITS FRAIS 10

Yogourt à la vanille, granola et petits fruits

BAGEL AU SAUMON FUMÉ 19

Saumon fumé, fromage à la crème aux fines herbes et à l’ail et oignon rouge sur un bagel plein-goût. Le tout, avec petits fruits servis à part

SANDWICH DU DÉJEUNER 13

Œuf, bacon de dos canadien et cheddar fumé sur muffin anglais, et frites maison

PAIN DORÉ 12

2 tranches de pain doré, frites maison, bacon et sirop d’érable


AJOUTS

ŒUF (1) 2

PAIN DORÉ (1) 3

BACON (3) 4

CHAUDRÉE DE FRUITS DE MER 17

Chaudrée de fruits de mer de l’Atlantique et biscuit au babeurre

PEPPERONI BROTHERS 9

Un véritable classique de la Nouvelle-Écosse. Pepperoni Brothers frit et servi avec sauce à la moutarde au miel

FLANC DE PORC GLACÉ À L’ÉRABLE 16

Salade de chou croquante et chutney de pommes

AILES DE POULET (1 lb) 16

Enrobées d’une sauce au choix :  lime-coriandre, jalapeño confit, piment fantôme ou BBQ au whisky

BOUCHÉES D’AIGLEFIN + CROUSTILLES 16

Bouchées croustillantes d’aiglefin, sauce tartare consistante et croustilles cuites à la marmite au sel de mer

CHOUX DE BRUXELLES CROUSTILLANTS 16

Bacon, parmesan et sauce à l’ail rôt

BRETZEL + FROMAGE À LA BIÈRE 14

Bretzel chaud et moelleux au beurre, et fromage à la bière artisanale de la Fine Company

PÉTONCLES BARDÉS DE BACON 19

Sauce hoisin, mayonnaise chipotle, oignons marinés et oignons frits

CORNICHONS FRITS 11

Pointes de cornichon panées et croustillantes, et mayonnaise chipotle

POUTINE AU HOMARD 24

Savoureux quartiers de pomme de terre, chair de homard de la Nouvelle-Écosse, fromage en grains et sauce crémeuse au homard

QUARTIERS DE POMME DE TERRE À LA DONAIR 14

Viande de donair émincée, savoureux quartiers de pomme de terre, oignon, tomate et sauce donair de renommée mondiale

POUTINE DE LA FINE COMPANY 12

Savoureux quartiers de pomme de terre, fromage en grains et sauce brune

FROMAGE DE CHÈVRE AU FOUR 18

Fromage de chèvre en croûte d’amandes, chaud, tomates cerises rôties et crostinis

MOULES AU VIN 17

1 lb de moules de la côte est, vin blanc, ail et fines herbes

DÉLICIEUSES VERDURES JARDINIÈRES 10

Concombre, radis, tomates et vinaigrette au citron

SALADE CÉSAR AU CHOU FRISÉ 15

Bacon doublement fumé, croûtons, vinaigrette à l’ail rôti et fromage parmesan

Servis avec choix de croustilles cuites à la marmite au sel de mer ou de savoureux quartiers de pomme de terre


HAMBURGER TELLEMENT BON 20

Galette de 6 oz d’épaule hachée, cheddar blanc, bacon doublement fumé, laitue, tomate, oignon et cornichons

HAMBURGER CHIPOTLE AUX HARICOTS NOIRS 17

Notre délicieuse galette aux légumes, laitue, tomate, oignon et cornichon

LE DONAIR DE HALIFAX 17

Style de la côte est, viande de donair émincée, oignon, tomate, sauce donair de renommée mondiale et pita libanais

REUBEN À LA DINDE 18

Dinde fumée, choucroute braisée à la bière, fromage suisse, sauce russe et pain de seigle grillé

SANDWICH CLUB À LA DINDE ET À L’AVOCAT 18

Dinde tranchée, avocat, bacon, cheddar fumé, laitue, tomate et mayonnaise chipotle sur pain blanc ou de seigle au choixciboulette sur petit pain à la pomme de terre grillé

GUEDILLE AU HOMARD 26

Chair de homard de la Nouvelle-Écosse, mayonnaise citron-ciboulette et petit pain à la pomme de terre grillé

POULET FRIT AU MIEL PIQUANT 21

Savoureux quartiers de pomme de terre, biscuit au beurre et au miel, et salade de chou

PAIN DE VIANDE CLASSIQUE 21

Notre spécialité faite maison, purée de pommes de terre, légumes sautés et sauce brune à l’oignon

POISSON PANÉ À L’ANGLAISE 19

Aiglefin pané à la bière, sauce tartare consistante, citron grillé et savoureux quartiers de pomme de terre

PÂTÉ AU BIFTECK ET AUX CHAMPIGNONS 19

Préparé pour nous par la British Pride Bakery d’Halifax et servi avec purée de pommes de terre et sauce brune à l’oignon

CROQUETTES DE POISSON DES MARITIMES 18

Verdures jardinières, chow de tomates vertes et citron grillé

PÂTES AUX FRUITS DE MER 23

Pétoncles, moules, tomates, bacon, cheveux d’ange et sauce poêlée à l’ail et au vin blanc

POULET POÊLÉ 28

Suprême de poitrine de poulet poêlé, purée de pommes de terre, légumes frais et sauce faite maison

Tous les repas pour enfants incluent une boisson gazeuse et de la crème glacée pour dessert

PÂTES POUR ENFANTS 11

Beurre et fromage parmesan

MINI HAMBURGERS POUR ENFANTS 11

2 mini hamburgers avec frites

BOUCHÉES D’AIGLEFIN POUR ENFANTS 11

Aiglefin frit croustillant, frites et sauce tartare

SANDWICH AU FROMAGE FONDANT POUR ENFANTS 11

Frites

GRUNT AUX BLEUETS 10

Un classique de la côte est, bleuets cuits au four, garniture de biscuit et crème glacée à la vanille

CROUSTADE AUX POMMES 10

Pommes chaudes et tendres à la cannelle, garniture croustillante à l’avoine et à la cassonade, et crème glacée à la vanille

Nous sommes fiers d’offrir les excellentes bières de la Fine Company Brewing de Moncton, N.B. – « Faites par des gens des Maritimes, pour des gens des Maritimes »

Fine Company, lager blonde (4,8 %)

Fine Company, radler (4,5 %)

Fine Company, IPA rousse (5,6 %)

Fine Company, IPA de session (6,2 %)

Blue Moon (5,4 %)

Molson Canadian (5 %)

Coors Light (4 %)

Heineken (5 %)


DÉGUSTATIONS 10

Quatre bières au choix de 5 oz ch.

Coors Original (473 ml) 8

Miller High Life (341 ml) 7,50

Miller Light (341 ml) 7,50

Dirty Blonde, Nine Locks
(473 ml) 9,50

IPA Galaxy, Propeller (473 ml) 9,50

Sol (330 ml) 8

Heineken 0.0 (330 ml; sans alcool) 4

Guinness (440 ml) 9,50


Strongbow (440 ml) 9,50

Simply Spiked Lemonade (355 ml) 8,50

Eau Pétillante Vizzy et Coors Seltzer 8,50 ch.

Renseignez-vous auprès de votre joyeux serveur ou joyeuse serveuse sur les gamme de délicieuses saveurs disponibles aujourd’hui (355ml)


Blancs 6 oz / 9 oz / Bout.

Sauvignon Blanc, Alario – CHL
11 / 17 / 42

Pinot Grigio L’Acadie, Jost – CAN
12 / 18 / 43

Chardonnay, El Howard – CHL
11 / 17 / 42


Rouges 6 oz / 9 oz / Bout.

Cabernet Sauvignon, Alario – CHL
11 / 17 / 42

Malbec, Los Cardos – ARG
13 / 19 / 45

Pinot Noir, El Howard – CHL
13 / 19 / 45


Bulles 6 oz / 9 oz / Bout.

Blanc De Blancs Brut, Grandial
11 / — / 45

Margarita fraîche 13

Téquila Cuervo Especial, triple sec, jus frais de lime et sirop simple (1,5 oz)

Mule de Moscou 13

Vodka Ketel One, bière de gingembre Propeller Brewing Co. et jus de lime frais (1,5 oz)

Mojito aux baies 13

Rhum blanc Captain Morgan, vodka Smirnoff à la framboise, jus de lime frais, sirop simple, menthe, bleuets, lime et soda nature (1,5 oz)

Long Island Iced Tea d’OG 15

Téquila Cuervo Especial Blanco, rhum, vodka, gin, triple sec, jus de citron frais, sirop simple et Coca-Cola (2 oz)

Le Vol Plané 15

Amaro Nonino, Aperol, whisky Red Bank et jus de citron (2,25 oz)

Aperol Spritz 15

Aperol, prosecco et soda

Martini À L’Espresso 15

Vodka Ketel One, Kahlua, espresso et sirop simple (2,5 oz)

LE SOLEIL DE LA N.-S. 13

Gin Tanqueray « Flor de Sevilla » infusé à l’orange, triple sec, jus d’orange, jus de citron et rondelle d’orange (1,5 oz)

Le Bon Départ 15

Dry gin Reiger’s « Midwestern », soda tonique premium Fever Tree, espresso froid et zeste de citron (2 oz)

Petite Abeille 13

Gin botanique Berkshire au miel et à la fleur d’oranger, jus de citron et sirop simple au miel

En Route Vers Le Ciel 13

Gin américan Aviation, soda tonique méditerranéen Fever Tree et romarin frais (1,5 oz)

Marée Haute 13

Gin Compass Royal de Nouvelle-Écosse, soda tonique à la fleur de sureau Fever Tree, zeste de citron et menthe (1,5 oz)

Bonheur Aromatique 13

Gin botanique Berkshire au miel et à la fleur d’oranger, soda tonique à la fleur de sureau Fever Tree et tranche d’orange (1,5 oz)